小鳥雖小可是他玩的卻是整個天空！說的正是集成灶市場

現代的廚房空間，并不是簡單的提供做飯解決溫飽的場所了，越來越多的是家庭情感維系和交流的空間，以及個人生活愉悅的地方了，它要求廚房美觀、健康、功能性強，所以，集成灶快速成長和整體廚電市場所釋放出來的需求有著極大的關聯性，集成灶是家庭廚房空間里的改善環境，帶來健康的產品。

“小鳥雖小可是他玩的卻是整個天空”，這句話驗證了在今天的大市場，需要集成灶的廠商要有更大的格局去做大市場。

目前，整體集成灶行業產品同質化較為嚴重，在市場中，對于集成灶的功能賣點更多的關注是在吸油煙機部分，反而在燃氣灶部分有所欠缺。國家規定燃氣具的使用年限是8年，8年以后必須要換掉。集成灶也已經進入國家燃氣具標準當中，但對于其到達8年使用年限后，如何解決并沒有強制性要求。如果不更換，用戶在用的時候出現問題的風險會大，如果更換，應如何進行更換，這些都是企業需要研究的問題。

比如，有的企業對集成灶的燃燒系統做出很大的變革，引入日本的燃燒技術，火力控制可以做到煎雞蛋不會糊。環境噪音過大對人體健康產生影響，公共煙道管道的壓力不同，集成灶受公共煙道影響會加大運行時的噪音，集成灶的噪音控制國家標準為56~70dB之間(聲功率級) ，優秀的產品可以做到將噪音控制在低于國標30%以下。比如有的品牌集成灶除控制板以外，主要的零部件均是自主生產，產品質量控制會非常到位，如果核心部件損壞，可以免費更換，強化制造優勢等。通過這些差異化的產品賣點塑造，對消費者可能更具價值。

集成灶市場的發展，需要持續升級的系列產品做支撐，要圍繞真正用戶需要的功能是什么，產品所達到效果是用戶都能接受的，而不是自認為用戶需要。比如，有的品牌設計可以在集成灶上方放置一些調料，認為消費者在用的時候方便順手，但其實很少會有人把調料放在集成灶上面，因為放上面會很亂，拉低了廚房的空間的美感。

但在當前的市場競爭環境下，集成灶市場規模雖然在快速上升，也依然還是小眾市場，完全靠品質很難把市場打開，營銷創新能力成為市場發展極為關鍵的要素。

與傳統的吸油煙機相比，集成灶能夠在油煙沒有擴散時就將油煙控制住，這是集成灶產品的天然優勢，也是最容易讓消費者眼見為實而喜歡的功能。傳統的吸油煙機在店內做爆炒的演示難度比較大，很多品牌會用吸桶裝食用油等來體現吸油煙機的吸力大。但實際上，吸力大并不一定排除油煙的效果就好。在一些集成灶的零售終端，也有用加濕器來顯示集成灶的效果，但水氣與油煙的比重不同，并不能充分體現出集成灶的優良效果，最好的產品功能展示方式就是直接炒菜，而爆炒辣椒是能夠最快最直觀的將集成灶的特點展示出的一種演示方法。

因此，集成灶的終端推廣，對集成灶而言，最有效的推廣手段就是持續不斷的演示活動，讓真正讓客戶參與體驗當中。比如，某地經銷商，每周一至周五做專賣店蓄客，針對意向的客戶，或到店內看產品但不是很著急買產品的客戶，想辦法留下電話，周末在店內組織集成灶的體驗活動時，會邀約這些客戶前來參加體驗活動。而爆炒花蛤可以說是這位經銷商針對集成灶體驗的主打菜譜，很多人都會做，高溫爆炒時的油煙又特別大，食材成本又不高。

不僅僅是在店內做演示，有的經銷商還用三輪車改裝成為集成灶演示車，騎著車到各個小區門口去做爆炒演示，到跳廣場舞的地方做演示。小區門口人流大，跳廣場舞的地方更是以在家中做飯的中老年人居多。可以說，優秀的經銷商在集成灶的推廣中，都是在結合各區域特點，花很多心思尋找落地的實踐推廣方法，通過讓消費者參與爆炒體驗而對集成灶認可，自然銷量就大。

在銷售轉換中，重點還是抓住消費者對健康的關注，把產品功能理解細化，從提升廚房環境健康指數的角度，在用戶的需求心理上要做好文章。比如，有的經銷商用實拍廚房油煙對綠植的影響來展示油煙對人體的危害。在有油煙的廚房中，一盆新鮮的綠植在三個月后變得暗黃，而放在安裝了集成灶的廚房中，三個月后綠植卻依然保持生機盎然。這種對比很容易讓人想到，人體吸收了廚房有害的油煙氣體之后是否也會變成這樣？還是用集成灶好。

所以，看似集成灶的市場現在比較火爆，但如果廠商對自身經營的產品定位不清，機會仍然等同于零。一些經銷商做集成灶產品已經三五年之久，但對于集成灶產品的理解，對產品性能要求，安裝以及注意事項等并尚缺乏深入研究，雖然整體規模沒有下降，但是也沒有上升。如果再不反思自己，有可能錯失良機，失去了讓自己企業實力提升的大好機會。而廠家如果沒有品質優良的產品支撐，不能很好的滿足消費者的需求，對市場沒有很強的把控能力和培訓輔導，來促進經銷商提升市場操作能力，最終也可能在大浪淘沙中被淹沒。